文/《瞭望》新闻周刊记者李松 杨淑君

3月4日，石家庄浓雾弥漫，三鹿破产资产拍卖在戒备森严的石家庄市中级人民法院审判庭如期举行。上午10时30分左右，法院内部知情人士传出消息，竞拍已结束。半小时后，三元集团在原三鹿集团总部一楼会议室正式对外宣布：北京三元集团与三元食品全资子公司河北三元组成的“联合竞拍体”以6.1650亿的价格竞拍成功。

至此，历时五个多月的三鹿并购事件尘埃落定，但其对中国奶业的影响才刚刚开始。据业内人士分析，北京三元逐“鹿”成功，意味着乳业格局将发生巨变。三鹿在全国拥有巨大的销售网络，尽管短期内三元难以撼动蒙牛、伊利的领军地位，但此次并购却给三元一个快速进入一线品牌的机会。

竞拍仅仅5分钟

“这次三鹿资产破产拍卖会，经过五次竞价，三元最终以6.1650亿的价格竞拍成功，半个小时基本结束拍卖工作。”参与竞拍的北京三元集团董事、党委副书记，北京三元食品股份有限公司董事范学珊在接受《瞭望》新闻周刊采访时表示。

据了解，此次拍卖采取整体组包拍卖的方式，由北京三元集团有限责任公司与河北三元食品有限公司组成的联合竞拍体，以及石家庄市财贸投资开发有限公司参加了拍卖会。这次竞拍的起拍价为6亿元，加价幅度为1000万元。从10点12分拍卖师宣布竞价开始，到10点17分竞拍结束，仅用了短短5分钟，三元便将三鹿收入囊中。

本刊记者了解到，这次竞拍的是三鹿整体组包的破产财产，主要是经营性有效资产，不涉及其债权债务问题。据介绍，三鹿此次公开拍卖的破产财产主要包括三鹿集团的土地使用权、房屋建筑物、机器设备等可持续经营的有效资产，这也是三鹿集团的核心资产；以及三鹿集团所持有的新乡市林鹤乳业有限公司98.80%的投资权益。

值得注意的是，除上述两项资产外，此前三鹿集团宣布的首批破产资产还包括三鹿持有的唐山三鹿乳业有限公司70.00%的投资权益，以及石家庄君乐宝乳业有限公司16.97%的投资权益。但由于小股东此前提出了“有限受让权”的主张，这两项资产将择日另行拍卖。范学珊表示，将继续采取联合竞拍体方式参与三鹿其他资产的竞购。

原三鹿员工的去向，也是公众关注的焦点问题。“对破产前与原三鹿集团签订劳动合同的员工全部聘任。”范学珊说，“三元现在正在做人员安置的方案，这次的聘用，要通过重新登记、通过一定的测试来签订劳动合同，我们做的承诺不会改变。同时也会通过尽快地发展生产，扩展新的就业渠道，使这些职工得到妥善的安置。目前河北三元只是租赁经营，现在的管理层有三四个人。日常经营管理工作，还是由原三鹿集团的主要领导发挥着管理公司的作用。”

据了解，原三鹿核心企业的正式职工有3037人。“现在近2000名员工就业运转得比较顺利，大家逐步进入角色。”河北三元食品有限公司总经理高青山接受《瞭望》新闻周刊采访时表示，“河北三元乳品二厂、三厂已经恢复生产，乳品一厂、六厂几天后就将恢复生产。”

为什么是三元

为什么逐鹿得手的会是三元？《瞭望》新闻周刊通过相关知情人士了解到，在三聚氰胺事件中，三元得以独善其身，是一个关键原因。事实上，当时坊间已经猜到三元将接手三鹿资产。

三元股份在2008年9月25日发布公告，称三个月内无重大资产重组、并购、增发等事项。仅仅一天后，三元股份却再发停牌公告：“接上级有关部门通知，公司须研究相关并购事宜。”明眼人一看就知，这个“相关并购事宜”直指三鹿。

据了解，三鹿拍卖公告对竞买门槛作了明确划定：具有10年以上液态奶、奶粉生产经验，上一会计年度来自液态奶、奶粉的营业收入应不低于10亿元，注册资本不少于5亿元；市场声誉良好，质量控制制度完善并得到有效执行，且未因三聚氰胺事件对婴幼儿造成伤害等。

根据条件，只有含有乳品业务的食品企业可参加竞拍，国内蒙牛、伊利等乳品大型企业，均因在“三聚氰胺”中受染而失去竞拍资格。另外，液态奶和奶粉营业收入不低于10亿元，这也将中小乳品企业排除在外。这一切，似乎是为三元“量身定做”。

对此，三元却始终保持低调，为接盘三鹿资产所做的准备工作一直在悄然推进中。2008年11月4日，三元集团派遣了工作组来到石家庄。当年年底三元就以租赁生产方式介入三鹿工厂复产，并着手收编三鹿原经销网络。此前，三元方面对包括北京在内的全国奶粉市场的调研已完成，调研主要是了解市场上主力奶粉产品的价位、畅销产品有哪些等。

这场胜局最终在3月2日三元召开的“2009年第一次临时股东大会”上被锁定。至此，三元拍得三鹿资产已没多少悬念。3月3日下午，竞买者的身份及相关法律文件被确认后，范学珊在拍卖公司拟定的拍卖规则上签字。三元并购三鹿在次日完成。

张福平的野心

“三元的目标是进入中国乳业的前三名。”三元股份董事长张福平在3月2日股东大会上放出豪言，两天后“逐鹿”得手。实际上，三元布局全国市场的野心早露端倪。追溯到2008年11月18日，三元以约1.3亿元的价格中标央视黄金时段广告，三元借三鹿的生产能力和营销渠道布局全国市场的意图就已经非常明显。

2008年12月8日，北京三元集团注册成立河北三元食品有限公司，正式拉开了三元谋划多年的走出北京、布局全国的战略序幕。《瞭望》新闻周刊了解到，三鹿广布全国的销售网络，对七成以上销售额集中于北京的三元极具诱惑力。三鹿的经销商所面对的流通市场，仅河北、山东、河南和陕西四省的整体市场规模，就是北京的20多倍，如果三元能够借三鹿的经销商入市，增长空间难以想象。

2009年2月23日，三元股份（600429）发布的公告显示，公司将借助三鹿产能、技术、网络实现业务结构调整。“三元接盘三鹿后，将与其全资子公司河北三元在业务范围上各有侧重。”高青山表示，“北京三元将继续坚守原来的领地，而河北三元将主要利用以前三鹿的网络在全国其他地区进行布局。”

“两个企业有不同的文化背景、不同的企业理念、不同的管理模式，需要一个磨合的过程。这对三元来讲是一个挑战。”范学珊说，“不过，三鹿拥有大量优秀的技术人员和专业人才，团队的整体素质比较高，是重组企业可依靠的重要力量，也为重组企业的发展奠定了良好基础。”

据知情人士透露，三元已开始在全国联系原来三鹿的经销商，进行市场调查，也要求原三鹿出差在各地的销售人员汇总各自了解到的代理商、经销商的反馈。而具体的销售政策、推出新产品的详细信息等有待明朗。

“现在最关心的是三元将给新产品制定什么样的市场策略：比如是以市场占有率、消费者认知度为主导，还是以保本、利润为主导。这将大大影响新产品进入渠道后的效果。”一位原三鹿销售人员告诉本刊记者。

倒下的三鹿的确是乳业的一块肥肉。“三鹿的奶粉生产、研发、销售等方面在全国乳业非常有影响。三元在原来三鹿婴幼儿配方奶粉的基础上，加上新的技术开发，结合北京三元婴幼儿奶粉成功的配方和技术，综合起来，重新制定配方，重新包装，重新作为产品的卖点宣传。”高青山说，“河北三元在产品结构上将发展奶粉60%、液态奶40%，与北京三元形成优势互补。在未来的业务中，河北三元发展中高端奶粉，将是一个定位和趋势。”

高青山还透露，截至2月20日，河北三元已经加工生产奶粉245吨，各种液态奶、乳饮料6510吨。目前，这些产品已经在河北石家庄、保南、沧州、衡水、邢台、邯郸等地区销售，其他地区的销售也将逐步启动。“三鹿每年的实际销售额大约为40亿元，按照三元的目标，今年争取恢复25%的销售，即达到10亿元以上。”他认为，“今年是河北三元的崛起之年。”

“得好奶源得天下”

那么，三元成功竞购三鹿后将面临什么机遇和挑战呢？业内人士分析认为，由于竞拍时需要大量资金，以及需要一定的后续资金，因此三元资金压力比较大。同时，三元在全国范围迅速扩张时，也会面临跨区域营销经验欠缺、资产管理风险加大等问题。

在对未来的发展上，三元显得更为乐观和理性。在面对市场对三元“以小吞大”是否会消化不良的担忧时，北京三元食品股份有限公司总经理钮立平接受《瞭望》新闻周刊采访时表示：“三元目前处于快速发展阶段，整合三鹿之后产能瞬间提升。但是，重组的道路还很艰难，会面临资金投入、奶源控制、市场销售等压力。”

众所周知，三鹿倒在三聚氰胺上，主要原因是其奶源控制出现致命弊病。范学珊表示，过去在奶业里有一句话“得奶源者得天下”，三元认为“养奶源者得奶源，得好奶源得天下”。高青山具体告诉本刊记者，“奶源控制问题，曾是我们最担心的问题。经过前一段石家庄市政府对奶源市场的整顿，当地所有的奶牛都已经进入养殖小区，加上三元对小区进行的直接管理，从根本上杜绝了从养殖到加工的中间环节可能存在的问题，奶源质量有了很大的改善。”

三元提供的数据表明，其奶源八成来源于自有的大型养殖场，其余20%则来自规模化养殖小区。同其他企业派遣的收奶点只